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4月からは【蔵王の新鮮野菜の野菜寿司】と【桜海老石焼茶漬け】登場!

【蔵王新鮮野菜の野菜寿司】

07-夕食お寿司

4月からは、蔵王の新鮮なお野菜を使用した、色とりどりの「野菜寿司」が登場!

蔵王の野菜は、蔵王の綺麗な水で育ち、農家さんが丹精込めて育てているから、美味しいんです。

そのお野菜を、調理長が自ら足を運び、選んで調理します。

その日、その日で仕入れたお野菜を、一番美味しくお寿司のネタに。蔵王ならではのお料理です。

【桜海老の石焼茶漬け】

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ご飯は、桜海老をたっぷり入れた、蔵王の源流米を一緒に炊き込みました。

春らしい綺麗なピンク色のご飯に、更に桜海老とお野菜を乗せ、調理長の特製の出汁をさっと注ぎます。

香ばしい桜海老の香りが一気に広がり、食欲をそそります。

熱々の内に召し上がれ~!