日帰り入浴プラン

2018-10-26

冬の名物料理「仙台名物 セリ鍋」は2月まで

その日収穫された新鮮な「セリ」を「根っこ」ごと頂きます。
今年も、蔵王で愛情込めて育てられた「蔵王鴨」を使用した、どこのセリ鍋にも負けない、美味しいセリ鍋をご用意。シャキシャキのセリの根っこの食感と香りををお楽しみください。

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2018-10-25

「魔法のりんご風呂」2月まで

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11月から始まった「魔法のリンゴ風呂」は2月末まで

蔵王の麓で採れた、新鮮なリンゴを約100個毎日お風呂へ。
リンゴの香りと、リンゴの成分が、疲れた身体を癒してくれます。
源泉かけ流し100%の温泉のリンゴ風呂で、心も身体もポッカポッカに・・・。

2018-08-13

NEW!! 9月~10月は秋の味覚「はらこ飯」に、「仙台牛の希少部位の炙り焼き」

9月~10月の2カ月間だけの限定料理。
宮城県の秋を代表する郷土料理「はらこ飯」
たっぷりのイクラに、フワフワの鮭の切り身をのせた炊き込みご飯。
そして、元気の出る朝食の一品料理は、「仙台牛の希少部位の炙り焼き」
スタッフが目の前で焼き上げ、蔵王の美味しい「白米」とご一緒にお召し上がり頂く朝食は「贅沢」の一言。

どちらも期間限定のお料理なので、秋の味覚たっぷりの蔵王にお越しください。

2018-08-08

■ 旬菜湯宿大忠 季節のお食事

旬菜湯宿大忠では、季節の旬の食材を使用したお食事をお愉しみ頂けます。

 

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【6月~8月】「鮎飯」又は「山形だしかけ白石温麺」
こんがり焼いた鮎を、蔵王の源流米「ひとめぼれ」と一緒に炊き込みます。
旬の味を活かすには、シンプルが一番。
暑い夏の期間で、冷たい山形だしかけ白石温麺のどちらかお選び頂けます。

 

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【9月~10月】宮城県郷土料理「はらこ飯」
宮城県の秋の味覚を代表するお料理。
鮭の出汁で炊いたご飯の上に、フワッとした鮭の切り身と、プリプリのいくらをたっぷりと乗せました。
2カ月間だけしか味わえない、旬の味をご賞味下さい。

 

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【11月~2月】仙台名物「セリ鍋」
名取産の仙台セリと、蔵王産の鴨を使用した冬の名物料理です。
新鮮な朝取りのセリの根っこのシャキシャキ感に、葉、茎の3つの食味を楽しめるお鍋。
最後は、たっぷりと出汁の出たスープで作る雑炊で〆。
こだわりの黄身の濃厚な、白鳥ファームさんの卵でとじる雑炊は格別です。

 

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【3月~5月】「最高級A5ランク仙台牛の彩り石焼ビビンバ」
A5ランクの仙台牛に、自家製のナムルをたっぷり乗せた、熱々の特製石焼ビビンバ。
仙台の老舗味噌屋「阿部幸商店さん」の田楽味噌で作った、ピリ辛の特製ダレでスタッフが目の前で仕上げます。
熱々の石釜に張り付けて作る、「おこげ」は石焼ビビンバの醍醐味。

 

四季のある日本だからこそのお料理の数々。
どれも自慢のお料理でございます。
旬の味覚をどうぞゆっくりとお召し上がり下さい。

2018-07-14

NEW!! 8月まで!朝から「生雲丹」

元気の出る朝食の贅沢な一品。 

「生雲丹のお造り」は8月まで。
夏に最盛期を迎える「雲丹」は色鮮やかで、甘みもあり
一番美味しくお召し上がり頂けます。

8月までこの甘くて上品な味わいの雲丹を朝から贅沢にお召し上がり頂けます。
蔵王源流米の炊き立ての白米の上にのせて、オリジナル雲丹丼をご賞味ください。